Grenadille (pièce)

Cousine du fruit de la passion, la grenadille se reconnaît à sa peau lisse et orange et à sa pulpe juteuse, sucrée et moins acide. Sa saveur douce aux notes florales et fruitées est parfaite en dégustation à la cuillère, dans les desserts ou les boissons.

Produit vendu à la pièce.

Conservation

À température ambiante jusqu’à ce que la peau soit légèrement souple. Une fois mûre, conserver au frais et consommer sous 2 à 3 jours. À déguster bien fraîche.

Bienfaits

La grenadille est riche en fibres, favorisant le bon fonctionnement du transit intestinal et la satiété. Elle apporte également de la vitamine C et des antioxydants, qui contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire et à la protection des cellules contre le stress oxydatif.

Origine

Équateur