Artichaut épineux (pièce)

Savourez nos artichauts épineux, des légumes au caractère unique et à la texture fondante. Leur cœur tendre et leurs feuilles délicatement croquantes révèlent une saveur subtile, légèrement sucrée, qui en fait un incontournable des plats raffinés. Idéal à la vapeur, grillé ou en salade, il apporte élégance et authenticité à vos préparations culinaires.

Produit vendu à la pièce.

Conservation

À conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière directe. Éviter le réfrigérateur pour préserver sa texture et son goût. L’artichaut se conserve facilement 3 à 4 jours.

Bienfaits

L’artichaut est riche en fibres, vitamine C et antioxydants. Il soutient la digestion, favorise l’élimination et contribue à protéger l’organisme contre le stress oxydatif, tout en ajoutant légèreté et saveur à vos repas.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

- Énergie : 47 kcal 
- Protéines : 3,3 g 
- Glucides : 8,6 g 
- Lipides : 0,2 g 
- Fibres : 5,4 g

Origine

Italie