Banane rose (main)

La banane rose est une variété rare et originale reconnaissable à sa peau rosée et à sa chair délicate. Elle se consomme lorsqu’elle devient bien molle, signe qu’elle est parfaitement mûre. À ce stade, sa chair développe un goût beaucoup plus parfumé qu’une banane classique, avec des notes douces rappelant la vanille.

Produit vendu à la main.

Conservation

À conserver à température ambiante jusqu’à ce que le fruit devienne bien souple.
Une fois mûre, à consommer rapidement pour profiter pleinement de ses arômes.

Bienfaits

Naturellement riche en potassium, en fibres et en vitamines, la banane rose contribue à soutenir l’énergie de l’organisme, à favoriser une bonne digestion et à participer au bon fonctionnement musculaire.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

- Énergie : 89 kcal 
- Protéines : 1,1 g
- Glucides : 23 g
- Lipides : 0,3 g
- Fibres : 2,6 g

Origine

Île de la Réunion