Batavia

La batavia est une salade verte à feuilles ondulées, à la fois croquante et légèrement sucrée. Idéale en salades fraîches, elle accompagne aussi bien les plats froids que les grillades estivales, tout en apportant légèreté et texture.

Produit vendu à la pièce.

Conservation

À conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur, idéalement dans un sac en toile ou du papier absorbant. À consommer sous 3 à 5 jours après achat.

Bienfaits

Peu calorique et riche en eau, en fibres, en vitamine K et en folates, elle favorise la digestion, contribue à l’hydratation et soutient la santé cardiovasculaire.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

- Énergie : 14 kcal 
- Protéines : 1,4 g
- Glucides : 2 g
- Lipides : 0,2 g
- Fibres : 1,5 g

Origine

France