Butternut

La courge butternut séduit par sa saveur douce, légèrement sucrée, et sa chair onctueuse. Parfaite rôtie, en soupe ou purée, elle apporte chaleur et gourmandise à vos plats.

Produit vendu à la pièce.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Une fois coupée, à garder au réfrigérateur, emballée, et consommer sous 3 à 4 jours.

Bienfaits

La butternut est riche en vitamines A, C et E, en fibres et antioxydants, favorisant la santé de la peau, le système immunitaire et une bonne digestion.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

- Énergie : 45 kcal 
- Protéines : 1,0 g
- Glucides : 10,0 g
- Lipides : 0,1 g
- Fibres : 1,5 g

Origine

France