Carotte jaune

Moins sucrée que la carotte orange, elle offre une saveur douce et légèrement terreuse. Idéale pour apporter de la couleur à vos plats : purées, poêlées, pickles ou jus.

Produit vendu au 500 g.

Conservation

À conserver au frais dans le bac à légumes, sans les fanes si présentes. À consommer sous 5 à 7 jours pour préserver sa texture.

Bienfaits

Bonne source de fibres, de lutéine et de vitamines, la carotte jaune soutient la digestion, la vision et la santé cellulaire.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

- Énergie : 36 kcal 
- Protéines : 1 g
- Glucides : 7 g
- Lipides : 0,2 g
- Fibres : 2,9 g

Prix au kg : 5,48 €.

Origine

France