Cerfeuil

Le cerfeuil apporte une saveur douce et légèrement anisée, parfaite pour parfumer sauces, soupes, salades et plats délicats. Son feuillage léger est un véritable atout pour une cuisine raffinée.

Produit vendu au brin.

Conservation

À conserver au réfrigérateur dans un sachet perforé ou enveloppé dans un linge humide. À consommer rapidement, idéalement sous 3 à 4 jours pour préserver toute sa fraîcheur.

Bienfaits

Le cerfeuil est riche en vitamines A et C ainsi qu'en antioxydants, contribuant à renforcer l'immunité, favorisant la digestion et protégeant les cellules du stress oxydatif.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

- Énergie : 42 kcal 
- Protéines : 3,0 g
- Glucides : 7,0 g 
- Lipides : 0,6 g
- Fibres : 2,1 g

Origine

France