Champignon enoki

Le champignon enoki se distingue par ses longues tiges fines et son goût subtil, légèrement sucré. Parfait cru en salade, sauté ou en soupe, il apporte légèreté et texture unique à vos plats.

Produit vendu en sachet de 100 g.

Conservation

À conserver au réfrigérateur, dans un sac perforé ou leur emballage d'origine. À consommer sous 4 à 5 jours pour préserver la fraîcheur et le croquant.

Bienfaits

Le champignon enoki est faible en calories, riche en fibres, vitamines B et antioxydants, favorisant la digestion, renforçant le système immunitaire et contribuant à la santé cellulaire.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

- Énergie : 37 kcal 
- Protéines : 2,7 g
- Glucides : 7,8 g
- Lipides : 0,3 g
- Fibres : 2,7 g

Origine

Chine