Chou blanc

Le chou blanc est un légume croquant au goût doux, parfait pour les salades, soupes, choucroute ou plats mijotés. Facile à cuisiner, il apporte fraîcheur et texture à vos recettes.

Produit vendu à la pièce.

Conservation

Conservez-le au frais, enveloppé dans un linge humide ou dans le bac à légumes, pour une durée de 1 à 2 semaines.

Bienfaits

Riche en vitamines C et K ainsi qu’en fibres, le chou blanc soutient le système immunitaire, favorise la digestion et aide à la santé des os.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

- Énergie : 25 kcal 
- Protéines : 1,3 g 
- Glucides : 4,5 g
- Lipides : 0,1 g
- Fibres : 2,5 g

Origine

France