Coing (500g)

Le coing est un fruit ancien à la chair ferme et acidulée, non comestible cru mais délicieux une fois cuit. Très parfumé, il est idéal pour les confitures, gelées, compotes, tajines ou en accompagnement de viandes.

Produit vendu au 500 g.

Conservation

À conserver à température ambiante dans un endroit sec et aéré. Se garde plusieurs semaines, voire plus d’un mois, s’il est bien stocké.

Bienfaits

Riche en fibres, en tanins et en antioxydants, il favorise une bonne digestion, apaise les intestins sensibles et soutient l’organisme contre le stress oxydatif.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

- Énergie : 57 kcal 
- Protéines : 0,4 g
- Glucides : 13 g
- Lipides : 0,1 g
- Fibres : 1,9 g

Prix au kg : 4,20 €. 

Origine

France