Confit fleurs de Bissap

Le confit de fleurs de bissap est élaboré à partir d’hibiscus, une fleur tropicale reconnue pour sa saveur acidulée et son profil aromatique intense. Plus riche en fruits et en texture qu’une confiture classique, il offre un goût fruité, floral et légèrement vif, avec une belle concentration en arômes.

Sa texture épaisse et généreuse en fait un produit idéal pour accompagner tartines, fromages, desserts ou plats sucrés-salés, en apportant une touche exotique et originale.

Produit vendu au  pot de 230 g.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec avant ouverture.
Après ouverture, à placer au réfrigérateur et consommer sous 2 à 3 semaines.

Bienfaits

Naturellement riche en antioxydants, le bissap est apprécié pour ses propriétés rafraîchissantes, son apport en composés naturels et pour la touche intense et fruitée qu’il apporte à l’alimentation.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

- Énergie : 229 kcal 
- Protéines : 0,5 g 
- Glucides : 56,4 g
- Lipides : 0,13 g 
- Fibres : 0,9 g

Origine

Île de Réunion