Chérimoya (pièce)

La chérimoya est un fruit exotique très apprécié pour sa chair blanche, crémeuse et fondante. Son goût délicatement sucré rappelle un mélange de banane, d’ananas et de vanille, offrant une expérience douce et parfumée. Contrairement à la pomme cannelle, la chérimoya présente généralement une peau plus lisse et une chair particulièrement onctueuse et homogène. Elle se déguste bien mûre, à la cuillère, pour profiter pleinement de sa texture fondante.
Attention : ses graines noires ne sont pas comestibles et doivent être retirées avant consommation.

Produit vendu à la pièce.

Conservation

À conserver à température ambiante jusqu’à ce que le fruit devienne légèrement souple.
Une fois mûr, placer au réfrigérateur et consommer sous 2 à 3 jours.

Bienfaits

Le cherimoya est source de fibres et de vitamine C, contribuant au bon fonctionnement du transit intestinal et du système immunitaire. Il apporte également du potassium et de la vitamine B6, participant au fonctionnement normal du système nerveux et au métabolisme énergétique.

Origine

Espagne