Feuille de banane longue entière (500g)

Utilisée depuis des siècles dans les cuisines tropicales, la feuille de bananier est idéale pour la cuisson à la vapeur, au four ou à la plancha. Elle sert aussi de support naturel pour la présentation de plats, avec une touche exotique et végétale très élégante.

Produit vendu au sachet de 500 g.

Conservation

À conserver au réfrigérateur, dans leur emballage d’origine, ou à congeler pour un usage prolongé. Avant utilisation, passer la feuille sous l’eau tiède ou la chauffer légèrement pour la rendre souple et éviter qu’elle se casse.

Bienfaits

Non comestible mais 100 % naturelle, biodégradable et sans traitement chimique. Elle libère un léger parfum végétal qui parfume subtilement les aliments pendant la cuisson.

Origine

Thaïlande