Longan (oeil de dragon)

Le longan, aussi appelé « œil de dragon », est un petit fruit exotique originaire d'Asie. Sous sa fine coque brune se cache une chaise translucide, juteuse et parfumée, au goût doux et sucré rappelant légèrement le litchi. Délicieux à déguster frais, il s'apprécie également en dessert, en salade de fruits ou en infusion.

Produit vendu au 500 g.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec. Placer au réfrigérateur pour prolonger sa fraîcheur, à consommer idéalement dans les 5 à 7 jours après l'achat.

Bienfaits

Le longan est une excellente source de vitamine C, d'antioxydants et de minéraux (potassium, magnésium, cuivre). Il contribue à renforcer le système immunitaire, à lutter contre la fatigue et à favoriser la santé de la peau.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

- Énergie : 60 kcal 
- Protéines : 1,3 g 
- Glucides : 15 g
- Lipides : 0,1 g
- Fibres : 1,1 g

Prix au kg : 19,98 €.

Origine

Thaïlande