Mangue Tommy Atkins (pièce)

La mangue Tommy Atkins est une variété à la chair ferme et juteuse, appréciée pour sa bonne tenue. Son goût est doux et fruité, avec une légère pointe acidulée et un parfum plus discret que certaines mangues très aromatiques. Sa chair est naturellement plus fibreuse que celle d'autres variétés, comme la Kent. par exemple.