Coco germée (pièce)

Le coco germé est une coco arrivée à maturité, dans laquelle s’est développée une chair spongieuse et naturellement sucrée, appelée germe. Sa texture est fondante, légèrement croquante, et son goût doux rappelle la noix de coco fraîche avec une note subtilement vanillée. Un produit rare et surprenant, très apprécié en dégustation nature.

Produit vendu à la pièce.

Conservation

À conserver au frais.
À consommer rapidement après ouverture, idéalement sous 24 à 48 heures, pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa texture.

Bienfaits

Naturellement riche en fibres, en minéraux et en énergie naturelle, le coco germé contribue à une bonne digestion, à un apport énergétique doux et à une sensation de satiété naturelle.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

- Énergie : 354 kcal 
- Protéines : 3,3 g
- Glucides : 15 g
- Lipides : 33 g
- Fibres : 9 g

Origine

Thaïlande