Coco germée (pièce)

Le coco germé est une coco arrivée à maturité, dans laquelle s’est développée une chair spongieuse et naturellement sucrée, appelée germe. Sa texture est fondante, légèrement croquante, et son goût doux rappelle la noix de coco fraîche avec une note subtilement vanillée. Un produit rare et surprenant, très apprécié en dégustation nature.

Produit vendu à la pièce.

Conservation

À conserver au frais.
À consommer rapidement après ouverture, idéalement sous 24 à 48 heures, pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa texture.

Bienfaits

Le coco germé apporte des fibres, favorisant le bon fonctionnement du transit intestinal, ainsi que des minéraux comme le manganèse et le cuivre. Elle contient également des lipides qui constituent une source d’énergie et contribuent à la satiété.

Origine

Thaïlande