Pak choï

Le pak choï, aussi appelé bok choy, est un chou asiatique aux tiges croquantes et aux feuilles tendres. Parfait sauté, en bouillon ou à la vapeur, il apporte une touche fraîche et délicate à vos recettes.

Produit vendu par 3.

Conservation

À conserver au réfrigérateur, dans le bac à légumes. À consommer idéalement dans les 4 à 5 jours.

Bienfaits

Riche en antioxydants, en vitamine K et en calcium, le pak choï soutient la santé osseuse et renforce le système immunitaire.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

- Énergie : 13 kcal 
- Protéines : 1,5 g
- Glucides : 2,2 g
- Lipides : 0,2 g
- Fibres : 1 g

Origine

Hollande