Panais

Ancêtre de la carotte, le panais séduit par son goût légèrement sucré et épicé. Délicieux en purée, rôti, en soupe ou même cru râpé, il apporte une touche rustique et originale à vos plats.

Produit vendu au 500 g.

Conservation

Conservez-le dans le bac à légumes du réfrigérateur, dans un linge ou un sac en toile. Il peut se garder jusqu’à 2 semaines.

Bienfaits

Riche en fibres, en potassium et en vitamine C, le panais favorise une bonne digestion et soutient la santé cardiovasculaire.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

- Énergie : 75 kcal 
- Protéines : 1,2 g
- Glucides : 17,9 g
- Lipides : 0,3 g
- Fibres : 4,9 g

Prix au kg : 5,49 €.

Origine

France