Papaye

La papaye offre une chair orangée, tendre et sucrée, au goût subtil rappelant le melon. Elle se déguste nature, en smoothie, en salade de fruits, ou légèrement citronnée pour en révéler toute la fraîcheur.

Produit vendu à la pièce.

Conservation

À température ambiante jusqu’à maturité (peau souple et légèrement dorée), puis au réfrigérateur. Une fois coupée, conserver au frais et consommer sous 2 jours.

Bienfaits

Riche en vitamine C, bêta-carotène, fibres et papaïne (enzyme digestive naturelle), elle soutient l’immunité, améliore la digestion et contribue à une peau saine.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

- Énergie : 43 kcal 
- Protéines : 0,5 g
- Glucides : 11 g
- Lipides : 0,3 g
- Fibres : 1,7 g

Origine

Brésil