Patate douce blanche (kg)

La patate douce blanche se distingue par sa chair claire, à la texture plus sèche et légèrement farineuse que la variété orangée. Son goût doux et discret en fait un excellent accompagnement pour les plats salés, gratins, purées ou plats mijotés.

Produit vendu au kg. 

Conservation

À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Ne pas réfrigérer. Se garde plusieurs jours à température ambiante.

Bienfaits

Source de glucides complexes, de fibres et de potassium, elle offre une énergie durable, soutient la digestion et contribue à la satiété.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

- Énergie : 86 kcal 
- Protéines : 1,6 g 
- Glucides : 20 g
- Lipides : 0,1 g
- Fibres : 3 g

Origine

France