Piment oiseau vert (100g)

Ce petit piment, aussi puissant que parfumé, est très utilisé dans les cuisines créole, asiatique et africaine. Idéal pour relever sauces, marinades ou plats mijotés avec intensité.

Produit vendu à la barquette de 100 g.

Conservation

À conserver au réfrigérateur dans sa barquette d’origine ou un contenant hermétique. À consommer sous 7 à 10 jours, ou à congeler pour un usage prolongé.

Bienfaits

Très riche en capsaïcine, il stimule le métabolisme, aide à la digestion, soutient la circulation sanguine et possède des propriétés anti-inflammatoires naturelles.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

- Énergie : 40 kcal 
- Protéines : 1,9 g
- Glucides : 8,8 g
- Lipides : 0,4 g
- Fibres : 1,5 g

Origine

Afrique du Sud / Maroc / Italie