Pitaya chair blanche (pièce)

Le pitaya à chair blanche, aussi appelé fruit du dragon, séduit par sa peau rose vive et sa chair blanche mouchetée de petites graines noires. Sa saveur douce et subtile, entre kiwi et poire, en fait un fruit désaltérant et léger, parfait en smoothie, salade de fruits ou simplement à la cuillère.

Produit vendu à la pièce.

Conservation

À conserver à température ambiante jusqu’à maturité (peau souple au toucher). Une fois mûr, placer au réfrigérateur et consommer sous 3 à 4 jours. Servir bien frais pour une expérience optimale.

Bienfaits

Le pitaya à chair blanche est source de fibres, contribuant au bon fonctionnement du transit intestinal et à la satiété. Riche en eau, il apporte également de la vitamine C et des composés antioxydants qui participent à la protection des cellules contre le stress oxydatif.

Origine

Équateur