Pomme Canada Grise

La Canada Grise est une variété ancienne à la peau rugueuse et mate, très appréciée pour sa chair fondante, sucrée-acidulée et son parfum puissant. Excellente en cuisson, elle est idéale pour les tartes, compotes, crumbles ou simplement rôtie.

Produit vendu au 500 g.

Conservation

À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Se garde plusieurs semaines, voire mois dans de bonnes conditions.

Bienfaits

Riche en fibres, en antioxydants et en vitamine C, elle favorise la digestion, contribue à la satiété et soutient les défenses naturelles.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

- Énergie : 54 kcal 
- Protéines : 0,3 g
- Glucides : 11,5 g
- Lipides : 0,2 g
- Fibres : 2,4 g

Prix au kg : 4,48 €.

Origine

France