Pomme de terre grenaille (kg)

La pomme de terre grenaille est une petite variété de pomme de terre, reconnaissable à sa taille réduite et sa peau fine qui ne nécessite pas d’épluchage. Sa chair ferme et fondante révèle une saveur douce et légèrement beurrée. Très appréciée pour sa simplicité et sa gourmandise, elle est idéale rôtie au four, poêlée avec des herbes ou cuisinée en accompagnement raffiné de viandes et poissons.

Produit vendu au kg.

Conservation

À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Les pommes de terre grenaille se gardent 1 à 2 semaines dans de bonnes conditions.

Bienfaits

Riche en vitamine C, en potassium et en fibres, la pomme de terre grenaille apporte de l’énergie, soutient le système immunitaire et contribue au bon fonctionnement musculaire. Faible en matières grasses, elle constitue un accompagnement sain et nourrissant.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

- Énergie : 86 kcal 
- Protéines : 2 g 
- Glucides : 20 g
- Lipides : 0,1 g
- Fibres : 1,8 g

Origine

France