Pousse d'épinard

Les jeunes pousses d’épinard sont appréciées pour leur texture fondante et leur goût délicat. Idéales en salade, en smoothie ou légèrement tombées à la poêle, elles s’intègrent aussi bien aux recettes crues que cuites.

Produit vendu au sachet de 200 g.

Conservation

À conserver au réfrigérateur, dans un sachet ou une barquette avec un linge humide. À consommer sous 3 à 4 jours pour garder toute leur fraîcheur.

Bienfaits

Riche en fer, magnésium, vitamine C et folates, la pousse d’épinard soutient la vitalité, le tonus musculaire et la bonne oxygénation de l’organisme.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

- Énergie : 23 kcal 
- Protéines : 2,9 g
- Glucides : 1,4 g 
- Lipides : 0,4 g
- Fibres : 2,2 g

Origine

Italie