Salade frisée (pièce)

Reconnaissable à ses feuilles fines et frisées, cette salade rustique apporte du volume, une belle mâche et une légère amertume à vos assiettes. Elle se marie parfaitement aux vinaigrettes relevées et aux accompagnements chauds.

Produit vendu à la pièce.

Conservation

À conserver au réfrigérateur, dans un sac perforé ou un linge humide. Se garde jusqu’à 5 jours tout en conservant son croquant.

Bienfaits

Riche en fibres, vitamine K et acide folique, la frisée favorise la digestion, soutient la circulation sanguine et contribue à un bon équilibre alimentaire.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

- Énergie : 17 kcal 
- Protéines : 1,4 g
- Glucides : 2,2 g
- Lipides : 0,2 g
- Fibres : 1,6 g

Origine

Italie