Salade iceberg

La salade Iceberg se distingue par ses feuilles serrées et sa texture très croquante. Légèrement sucrée et neutre en goût, elle est idéale pour les salades composées, les wraps, les burgers ou en accompagnement des plats froids.

Produit vendu à la pièce. 

Conservation

À conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur, entière ou emballée dans un linge humide. Se garde jusqu’à 7 jours tout en restant croquante.

Bienfaits

Très riche en eau et faible en calories, elle hydrate l’organisme, favorise la satiété et offre un apport léger en fibres et vitamines, notamment K et C.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

- Énergie : 14 kcal 
- Protéines : 0,9 g
- Glucides : 2,9 g
- Lipides : 0,1 g
- Fibres : 1,2 g

Origine

Espagne