Sugar Snap ( pois croquant)

Le sugar snap, ou pois croquant, se consomme entier, avec sa gousse charnue et sucrée. Idéal cru à l’apéritif, sauté au wok ou légèrement blanchi, il apporte fraîcheur et texture à toutes vos recettes.

Produit vendu à la barquette de 250 g.

Conservation

À conserver au réfrigérateur, dans un sac perforé. À consommer sous 4 à 5 jours pour profiter de son croquant et de sa douceur naturelle.

Bienfaits

Le sugar snap est riche en fibres, en vitamine C et en protéines végétales. Il soutient la digestion, renforce l’immunité et favorise la satiété de façon légère.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

- Énergie : 42 kcal 
- Protéines : 2,8 g 
- Glucides : 7,6 g 
- Lipides : 0,2 g
- Fibres : 2,6 g

Origine

Zimbabwe