Curuba / Passion banane (pièce)

La curuba, aussi appelée banane passion, est un fruit exotique à la forme allongée. Sa chair orangée, très parfumée, offre une saveur acidulée et florale, proche du fruit de la passion avec une note plus douce. Elle est idéale pour les jus frais, smoothies, desserts, sorbets ou sauces originales.

Produit vendu à la pièce.

Conservation

À conserver à température ambiante jusqu’à maturité, puis au réfrigérateur.
À consommer sous 3 à 5 jours une fois mûre pour profiter pleinement de ses arômes.

Bienfaits

La curuba est naturellement riche en vitamine C et source de fibres, contribuant au bon fonctionnement du système immunitaire et du transit intestinal. Elle apporte également des caroténoïdes et des polyphénols antioxydants, qui participent à la protection des cellules contre le stress oxydatif.

Origine

Équateur