Maracuja géant (pièce)

Le maracuja, cousin du fruit de la passion, séduit par sa peau jaune et sa pulpe abondante, à la saveur acidulée et florale. Très aromatique, il est idéal pour les jus, les sauces, les desserts exotiques ou les cocktails.

Produit vendu au kg.

Conservation

À température ambiante jusqu’à ce que la peau devienne légèrement fripée, signe de maturité. Ensuite, placer au frais et consommer sous 3 jours.

Bienfaits

Riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants, il soutient les défenses naturelles, favorise la digestion et tonifie l’organisme.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

- Énergie : 70 kcal 
- Protéines : 1 g
- Glucides : 1,4 g
- Lipides : 0,2 g
- Fibres : 10 g

Origine

Équateur