Pomelo chinois à chair jaune

Le pomelo chinois, aussi appelé pamplemousse asiatique ou shaddock, est un agrume XXL à la peau épaisse et à la chair ferme, peu juteuse mais très douce. Moins amer qu’un pamplemousse classique, il se déguste nature, en salade ou dans des recettes sucrées-salées.

Produit vendu à la pièce. 

Conservation

À conserver à température ambiante avant ouverture, puis au réfrigérateur une fois pelé. Se garde jusqu’à 2 semaines entier.

Bienfaits

Riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants naturels, il soutient l’immunité, favorise la digestion et aide à maintenir une alimentation légère et hydratante.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

- Énergie : 38 kcal 
- Protéines : 0,8 g
- Glucides : 9,6 g
- Lipides : 0,1 g
- Fibres : 1,5 g

Origine

Chine